¿Quieres verdaderamente dominar la preparación de café? ¡Quieres convertirte en un barista de otro nivel? 

En estos 4 días dicto de forma consecutiva los niveles Intermedio de Brewing y Barista Skills de la SCA. 🎓

Empezamos con Brewing, donde vemos en profundidad las variables de preparación: molienda, ratio, temperatura, tiempo, fuerza y extracción y comprendemos la ciencia de la extracción.Esas bases son las que te permiten aprovechar al máximo Barista Skills: calibración del espresso, flujo de trabajo, análisis sensorial, costos y calidad del agua. ⚙️

Los cursos se pueden tomar por separado, pero si tomas los dos , tienes un 10 % de descuento.

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